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岗位职责1、菜品研发2、厨房人员管理3、管控厨房成本、毛利、物资库存、盘点等工作 保证原材料和菜品质量,减少损耗职位要求1.50岁以下 身体健康 有健康证2.熟练制作东北菜系 菜品稳定3.吃苦耐劳 工作有责任心 态度积极4.个人素质优秀
私厨为主,负责领导餐食的筹备工作,要求健康美味,同时能做商务接待客餐。
55岁以下,有星级酒店或商务客餐、私人会所工作者优先。有健康证。
工作地点:哈尔滨江北利民开发区
能接受短期出差:北京,三亚。
早八晚五,弹性休息,五险一金,免费食宿,工龄工资
协助厨师长完成食堂员工餐的烹饪工作。中午用餐3百人左右。
上班时间:A班早八晚五,或B班早九晚六,两个班进行排版,单休法休。
待遇:五险一金,免费食宿,通勤车。工龄工资。
要求:家住呼兰或松北附近,能接受加班者优先。
门口有108线直达
底薪1800元 加满勤奖200元 加岗位提成! 联系方式
岗位职责:明档 任职资格:师傅做20到才就凤凰卡罗拉和回家看看 工作时间:早9晚8
新店开业,急需大锅炖师傅,底薪加提成,由于比较忙不能及时查收简历,希望有意向的直接打电话沟通13351800188.15546086111.18845131188
新店开业,急需凉菜师傅,底薪加提成,由于比较忙不能及时查收简历,希望有意向的直接打电话沟通13351800188.15546086111.18845131188 15546086111
岗位职责: 1、根据菜肴品种和质量要求,辅助主厨将菜品洗摘干净并备好; 2、负责食堂的卫生工作。 任职资格: 1、女性,55周岁以下,身体健康,有相关工作经验,家住通达街附近。
1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格: 1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。 工作时间:根据师傅的加工时间而定 工作地址:香坊区轴承厂文化宫,老的白毛小区,包食宿
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,10年以上馅饼类面食制作经验,5年以上星级酒店厨师长工作经验优先; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的面食技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识及研发拥有相当的基础。 工作时间:根据现实情况而定
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作时间:面议,有过加工厂经验优先
岗位职责: 1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格: 1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
岗位职责: 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3、掌握蒸煮时间和用气规律; 4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 5、教授及培训新员工。 任职资格: 1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等; 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
岗位职责: 1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配; 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 3、协助厨师制作出锅造型。 任职资格: 1、18—25岁,普通话流利; 2、身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。
岗位职责: 任职资格:从业2年以上 工作时间:10小时
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