【咖啡师主管】岗位技能： McCafe基本岗位操作/训练他人/基础McCafe行政管理 【咖啡师主管】岗位职责： 业务聚焦： Ø 确保McCafé班次呈现出卓越QSC Ø 管理McCafe 利润机会点，制定行动，努力达成目标 Ø 执行McCafe业务计划，并达成年度目标（阶段性跟进结果，并与OM回顾过程KPI） Ø 始终保持高标准，促使Barista团队成员的表现最佳（阶段性跟进人员配置达成结果，并与OM回顾过程KPI） 训练/鉴定支持： Ø 支持Senior Barista训练，协助RGM完成资深岗位饮品鉴定 Ø 新店设备校准调试，layout标准执行和跟进 Ø 支持市场BMEC课程授课 Ø 支持市场McCafe相关训练/推广活动 Ø 根据训练进度完成SLC和IDM课程学习及课后行动计划